Zaawansowane systemy filtracji powietrza dla najbardziej wymagających środowisk. Precyzja, która chroni Twoje zdrowie i procesy.
Chłodnie i magazyny żywności wymagają sprawnych systemów filtracji powietrza, które działają skutecznie w niskich temperaturach i wysokiej wilgotności charakterystycznej dla tych przestrzeni. Filtry stosowane w wentylacji chłodni i magazynów żywności chronią przechowywane produkty przed kontaminacją zewnętrzną, unoszącymi się zarodnikami pleśni i innymi mikrobiologicznymi zanieczyszczeniami powietrza.
W wieloprzestrzeniowych magazynach i chłodniach przechowujących jednocześnie różne produkty spożywcze kluczowe jest zapobieganie migracji intensywnych zapachów (np. ryb, serów) do stref z innymi produktami. Filtry węglowe stosowane w systemach wentylacyjnych chłodni i magazynów żywności skutecznie pochłaniają lotne związki zapachowe i chronią inne produkty przed absorpcją niepożądanych aromatów.
Standardowe filtry mogą tracić skuteczność i sztywność przy ujemnych temperaturach panujących w głęboko mrożonych komorach i mroźniach. Dobierając filtry do chłodni przemysłowych, upewnij się, że producent deklaruje ich pełną skuteczność w temperaturze eksploatacyjnej danego obiektu – Twoje produkty przechowywane w chłodni zasługują na pełną ochronę filtracyjną przez cały rok.
Mimo niskich temperatur w chłodniach mogą rozwijać się pleśnie psychrofilne i niektóre bakterie odpowiedzialne za psucie się żywności i powstawanie mikotoksyn. Filtry w systemach wentylacyjnych chłodni i magazynów chłodniczych stanowią barierę przed napływem zarodników z zewnątrz i redukują ryzyko mikrobiologicznej kontaminacji żywności przechowywanej w magazynie. Regularnie wymieniaj filtry, by utrzymać tę barierę w pełnej sprawności.
Chłodnie i magazyny żywności używane do przechowywania wyrobów gotowych do bezpośredniego spożycia podlegają wymaganiom Dobrej Praktyki Dystrybucyjnej dla żywności i przepisom sanitarnym. Regularna wymiana filtrów w systemach klimatyzacyjnych i wentylacyjnych chłodni to element wymagań sanitarnych i warunek spełnienia wymagań inspekcji jakości handlowej i Sanepidu podczas kontroli magazynu żywności.
